Wrap au falafel (9 PP)

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Une petite recette excellente pour un déjeuner, que ce soit à manger chez soi ou à emporter au travail (ou dans le train dans mon cas).

Je fais moi même mes tortillas car mon mari ne peut manger de fibre (régime sans résidu) et moi j’essaye d’en manger (des fibres !) un maximum car 1 c’est excellent pour la santé et 2 ca rassasie beaucoup, mais beaucoup mieux !

Si vous voulez la recette, je vous invite à consulter mon autre site (beaucoup moins weight watchers !) mais certains basiques sont très bien et adaptables ! Les tortillas se congèlent d’ailleurs très bien et se réchauffent très rapidement.

par personne :

– Une tortilla (7 PP pour celles de ma recette)
– Un falafel (2 PP voir recette)
– Carotte
– Concombre
– Salade
– 30 grammes de Ricotta (1 PP et si vous voulez tester de la faire vous même : recette )

Faire chauffer votre tortilla (30 secondes au micro ondes), déposez la ricotta, puis salade, carotte râpée et concombre en rondelles et le falafel coupé en longueur.

Fermer le wrap et déguster !

Grace au falafel et à la tortilla au blé complet, c’est excessivement nourrissant !

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